Monday, 14 September 2015

Kolkatta Hindi

कोलकाता
यदि भारत को सांस्कारिक रूप से मजबूत और इसकी जडें पारंपरिक रूप से गहरी मानी जाती हैं तो पश्चिम बंगाल की राजधानी कोलकाता को देश का दिल माना जाता है। इस शहर को पहले कलकत्ता के नाम से जाना जाता था जो अंग्रेजों के ज़माने से ही हमारे देश का सांस्कृतिक केंद्र रहा है। कोलकाता के लोगों को कई दशकों से साहित्य और कला प्रदर्शन के लिए सराहा जाता रहा है। दुर्गा पूजा, दीवाली और दशहरे के कुछ ही दिनों पहले मनाई जाने वाली काली पूजा जैसे त्योहारों को मनाने के तरीके और उनके द्वारा अपने घरों को सजाने के तरीके से उनके कला प्रेम के स्पष्ट सबूत मिलते हैं। कोलकाता और उसके आसपास बहुत से पर्यटक आकर्षण हैं जैसे विक्टोरिया मैमोरियल, इंडियन म्यूज़ियम, ईडेन गार्डन, साइंस सिटी और भी बहुत कुछ। यहाँ बहुत सी एतिहासिक इमारतें हैं जैसे जीपीओ और कलकत्ता हाईकोर्ट, जो पर्यटकों का ध्यान अपनी ओर खींचती हैं।
हावड़ा ब्रिज
कोलकाता की यात्रा हावड़ा ब्रिज देखे बिना और उसकी तस्वीरों की यादगार निशानी के बिना पूरी नहीं हो सकती। निलंबित पुल का निर्माण ब्रिटिश राज में किया गया था जिसे 1943 में वापस बनाया गया और वह कई बॉलीवुड और हॉलीवुड की फल्मों में अमर हो गया। काफी पुराना हावड़ा ब्रिज को रवीन्द्र सेतु के नाम से भी जाना जाता है।
इसकी पहचान कोलकाता और आपसपास के टाउनशिप से कहीं ज्यादा है। कोलकाता इंटरनेशनल एयरपोर्ट के ऊपर उड़ते समय हावड़ा ब्रिज का वैभव अनायास ही आपका ध्यान आकर्षित कर लेगा। 
विक्टोरिया मैमोरियल
विक्टोरिया मैमोरियल भारत में अंग्रेजी राज को दी गई एक श्रद्धांजलि है, इसे पुनः निर्मित किया गया था और यह ताजमहल पर आधारित था। इसे आम जनता के लिए 1921 में खोला गया था, इसमें शाही परिवार की कुछ तस्वीरें भी हैं। इन बेशकीमती प्रदर्शन के अलावा पर्यटक विक्टोरिया मेमोरियल की ख़ूबसूरत संरचना को देखने यहाँ आते हैं। यह कोलकाता के सबसे मशहूर दर्शनीय स्थलों में से एक है।

बिड़ला औद्योगिक एवं प्रौद्योगिकीय संग्रहालय

भारत में प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में बिरला की रुचि को साथ रखते हुए इस म्यूज़ियम का उद्घाटन 1959 में किया गया था। इसमें कुछ पुराने तकनीकी चमत्कार जैसे भाप इंजन, ग्रामोफोन, साउंड रिकार्डर, टेलीफोन, रोड रोलर और एक अच्छी तरह संभाल कर रखी गई पुराने जमाने की रोल्स रॉयस फेंटम 1 भी शामिल है।

पार्क स्ट्रीट और कामक स्ट्रीट

पार्क स्ट्रीट जो कामक स्ट्रीट के पास ही है, दोनों ही दक्षिण कोलकाता के आधुनिक शॉपिंग क्षेत्र हैं, जो विश्व के बेहतर ब्रांड उपलब्ध कराते हैं। इन क्षेत्रों में स्ट्रीट शॉपिंग आपको प्रीमियम वस्तुओं पर खासी छूट दिला सकती है। चाहे आप कोलकाता व्यापार के सिलसिले में गए हो या छुट्टियां बिताने, पार्क स्ट्रीट और कामक स्ट्रीट पर टहलना आपके लिए उपयोगी साबित होगा।
भारतीय संग्रहालय
कोलकाता का भारतीय संग्रहालय भारत का सबसे बड़ा और विश्व का सबसे पुराना संग्रहालय होने का दावा करता है। यहाँ विभिन्न युगों के सामान्य ज्ञान से लेकर मानव विज्ञान और विज्ञान का प्रदर्शन किया गया है। यह ब्रिटिश राज पर विशेष जोर देता है। इसके अलावा यह तिब्बती, बर्मी और मुगल प्रदर्शन की भी सुविधाएँ देता है।

खानपान

बंगाली, चावल और दाल की करी के साथ मिलाकर बनाई गई स्वादिष्ट मछली के लिए जाने जाते हैं। शहर में हर जगह बहुत कम कीमत पर स्थानीय भोजन परोसने वाले रेस्त्रां और भोजनालय हैं। यदि आप कोलकाता जाएँ तो शहर में स्थानीय खाद्य दुकानों पर जाना न भूलें। बंगाली मिठाइयाँ पूरे देश में लोकप्रिय हैं, संदेश, मिष्ठी दोई (मीठा दही) और बहुत प्रसिद्ध रस मलाई का स्वाद जरूर चखें। यदि आप कुछ रोमांचक सा महसूस करना चाहते हैं या आपको एक बदलाव की जरूरत है तो चाइना टाउन की यात्रा आपको कुछ स्वादिष्ट भारतीय मसाले वाले चाइनीज़ फूड का अनुभव करा सकती है।  

कोलकाता तक कैसे पहुँचें
कोलकाता, पश्चिम बंगाल की राजधानी है, यह सड़क, रेल और हवाई मार्ग द्वारा अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है।


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